– Molho de tomate:
1 cebola bem bicada;
2 dentes de alho bem picado;
3 colheres de sopa de azeite;
2 tomates maduros bem picado;
1 caixa de molho pronto;
1 tablete de caldo de galinha;
200ml de água;
1 colher de sopa de açúcar;
Salsinha a gosto.

– Molho branco:
2 colheres (sopa) de manteiga;
1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo;
Leite;
1 lata de creme de leite;
Sal á gosto.

– Para fazer o molho de tomate:
Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates,o molho pronto,o caldo de galinha, o açúcar e a água. Deixe no fogo por 15 minutos, coloque a salsinha e desligue.

– Para o molho branco:
Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o Creme de Leite e o sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver.

– Montagem:
Em uma travessa coloque um pouco de molho de tomate;
Faça camadas de massa, mussarela, presunto, molho de tomate e molho branco, intercalando. Ao final faça uma camada de mussarela e polvilhe orégano.
Leve ao forno preaquecido
Após 30 a 40 minutos retire do forno, e sirva.